Padang, Analisakini.id-Seharian menahan haus dan lapar di bulan puasa membuat siapa saja ingin merasakan nikmatnya setiap makanan sebagai pelepas puasa.
Salah satu masakan yang harus dicoba saat berbuka puasa yakni gulai tunjang. Gulai khas Minangkabau itu memang begitu populer di tengah masyarakat.
Gulai tunjang berupa kikil atau kaki sapi yang dimasak dalam kuah santan kental berbumbu rempah. Gulai ini memiliki tekstur kenyal-lembut, kolagen yang kaya, serta kuah santan bumbu rempah yang kental dan gurih.
Bagi yang tidak sempat memasak, membeli gulai tunjang di rumah makan adalah pilihan tepat di saat puasa kali ini. Tidak sulit menemukan gulai tunjang di Kota Padang. Sebab hampir seluruh rumah makan menyediakan masakan ini.
Soal harga, cukup terjangkau kantong. Serta tergantung tempat membelinya. Harga sepotong tunjang berkisar antara Rp12 ribu hingga Rp15 ribu perpotong. Ingin mencobanya? Ayo kita cari di rumah makan terdekat sebelum bedug magrib berbunyi.(cl)
Bagikan
